ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所
- 2013年9月8日
- 宮城県ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所
一日中雨だったのでニッカウイスキー仙台工場を見学してきました。市内から車で30分、仙台市民なら必ず一度は訪れたことがある身近な工場です。
宮城峡(無印)はコスパが良いのでよく飲んでました。角瓶も悪くないんだけど宮城峡のほうが香りが好みです。余市はくせがあるのでちょっと苦手。
![蒸留所の外観は赤レンガで統一されています。](09/nikka/p9080011.jpg)
景観に配慮して赤レンガらしい。
![最初に受付を済ませます。](09/nikka/p9080012.jpg)
土日祝日も見学OK。
![定時毎にグループで見学します。お一人様も可。](09/nikka/p9080014.jpg)
受付ロビーには紹介映像が流れています。
![飲酒運転撲滅。](09/nikka/p9080015.jpg)
運転手はカードを渡されます(アルコール提供不可)。
![乾燥塔は屋根が特徴的です。](09/nikka/p9080019.jpg)
乾燥塔(キルン塔)。
![宮城峡のシンボルになっている蒸留釜。](09/nikka/p9080022.jpg)
蒸留釜。ひょうたん型がポイント。
余市蒸留所はストレート型だそうです。
![多数の樽が熟成されています。](09/nikka/p9080031.jpg)
ウイスキーは樽も重要ですね。
白州みたいなスモーキーさは樽を焦がしたものだし、山崎みたいな甘い香りはシェリー酒を詰めていたシェリー樽で熟成されたものだからです(サントリー白州蒸留所で学びました)。ちなみに宮城峡の樽は職人が手作りしているそうです。
![年季が入っている貯蔵樽です。](09/nikka/p9080033.jpg)
保管されているウイスキー樽。
![おつまみもあります。](09/nikka/p9080041.jpg)
試飲コーナー。
試飲は宮城峡12年、竹鶴、アップルブランデーの3つから選べます。ハイボールにすることもできるとか。
![](09/nikka/p9080039.jpg)
なっちゃんオレンジごく。